【発掘便】大粒の紅ほっぺ1パック - 産地直送【おいしいもの発掘便】 - 東武オンラインショッピング

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【発掘便】大粒の紅ほっぺ1パック

販売休止産地直送組合せ不可掛紙不可冷蔵

ご贈答品としても大人気! 高品質の紅ほっぺ

伊豆の国市にあるジュンサンベリーファームの藤尾さんが、「日本一の最高級品を作る!」という信念のもとに完成させた、味も絶品のいちご。華やかな香と甘くジューシーな果汁は、まさに驚きです。その藤尾さんは、もともと、いちご栽培に関わる仕事で全国を巡り、いちご作りを熟知・指導していた方。静岡での「紅ほっぺ」との出会いをきっかけにいちご農家に転身し、静岡の果実品評会3年連続入賞、自らいちご農家初の「しずおか農林水産物認証」を取得するなど、数々の実績を上げました。その達人による大粒の紅ほっぺをご用意しました。
藤尾さんの紅ほっぺはご家庭向けとしても人気がありますが、贈り物としても大変喜ばれております。身近な方へのちょっとした贈り物に、またお世話になった方へ感謝の気持ちとして素敵な紅ほっぺをお届けしませんか?
【ご配送について】
こちらの商品は「おいしいもの発掘便」のために生産者が一粒一粒苺を厳選しております。そのため条件の揃った粒の大きさ、形、風味などが収穫できるまで2週間ほどお時間をいただく場合もございます。


生産者:ジュンサンベリーファーム 藤尾純さん/内容量:大粒の紅ほっぺ1箱1パック入(450g/12粒~15粒)
※いちごの大きさにより個数が違いますが内容量は同じとなります。
一番の食べごろをお届けするためにご注文より2週間ほどお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。


決済方法:
東武カードその他のクレジットコンビニ

販売価格:2,881円

販売していません。

※通常ご注文より1週間から10日前後でお届けいたします。
 (コンビニ払いをご選択の場合、お支払いいただいてから1週間から10日前後)
 (野菜・果物等は、食べ頃を見てお届けいたしますのでお届け日時のご指定はご容赦ください。)
 産地直送商品のため天候、交通事情によりお届けが遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※おいしいもの発掘便は、送料全国一律 常温商品は525円、冷蔵・冷凍商品は735円でお届けいたします。
※画像は商品イメージや調理の一例です。
※商品内容として記載されていない小道具類は、お届けする商品には含まれておりません。

商品詳細

ご主人の藤尾さんは、いちご農家として就農する前はサラリーマンでした。いちご栽培等に使用するシステムの開発、営業、指導のため全国を飛び回っていたときに、静岡県が開発した新しい品種、「紅ほっぺ」と出会いました。全国のいちごを知り尽くしていたはずが、その味・風味に驚き、感動し、「紅ほっぺを作りたい!」と思ってしまった藤尾さん。脱サラを決意し、この感動のいちごとの出会いの地、静岡県伊豆の国市に関西から移り住んできました。伊豆半島のつけ根に位置するこの地域は国内有数の日照時間と昼夜の温度差があり、果実類の栽培に適した自然豊かな場所です。「やるからには、日本一の最高級品を作る!」という言葉からは一切妥協しないという力強い信念が感じられました。藤尾さんは、これまで静岡県内の果実品評会3年連続入賞のほか、「しずおか農林水産物認証」をいちご農家として初めて取得するなど安全でおいしい「紅ほっぺ」栽培を日々研究、実践しています。

藤尾さんのハウスは「高設(空中)栽培」という方法で、地面から1mくらい高い位置でいちごを栽培しています。水や土にこだわり、肥料濃度や温度などの徹底した管理はもちろん、今シーズンからは放射線量の検査も積極的に行ない、赤ちゃんや妊婦さんにも安心して食べていただけることを確認しています。できる限り農薬に頼らない栽培を目指し試行錯誤する中で、受粉のためのハチ達が以前より長生きするようになったそうです。通常1年で廃棄されてしまうハチ箱ですが、藤尾さんのハウスのハチたちは2年、3年と世代交代を繰り返し元気に飛び回っています。自然の恵みを最大限に活かしたハウスは、ハチ達にとっても居心地の良い環境なのでしょう。

手間隙かけて育ててきたいちごでも、「味に納得がいかなくて出荷を止めたこともあるのよ~」と奥様の純子さんは言います。お客様にお届けするいちごは、生産者の厳しい目で選ばれた最高級の自信作なのです。毎日会話するように愛情を注ぎ育てたいちご達。出荷するときはまるで娘をお嫁に出すような気持ちになるそうです。

今回お届けするいちごは、一粒約30g~50gという大粒の「紅ほっぺ」です。
糖度は平均12度としっかりとした甘みがあり、その甘みに負けないさわやかな酸味とのバランスが絶妙です。「紅ほっぺ」のシーズンは12月中旬~4月上旬ですが、期間を通して最も味わいが深まるピーク時を選び、最高級の果実をお届けします。
「こんなに大きいと、大味になるのでは?」と思われる方、是非一度味わってみてください。真冬の寒さにあたった果実は、甘さをゆっくりと蓄えながら大きく育ち、極上の一粒に仕上がっていきます。大きいほど、美味しい品種なのです。
ご主人がお薦めする食べ方は、「ヘタがある方からゆっくりかぶりつく!」です。口にした瞬間、芳醇な香りと溢れ出す果汁にうっとり・・・贅沢な時間に、あなたも癒されてみませんか。

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