★天然はちみつの豆知識
ギリシャを含むヨーロッパのはちみつは巣箱から出したままの状態。
つまり、何も足さない・何も引かない状態で瓶詰めするのが最高の方法と考えられています。
そのため黒い点（花粉）や白い結晶（巣の一部）が商品に含まれている場合がありますがそのままお召し上がり頂けます。
むしろ身体にも良いとされています！
はちみつは気温により結晶化する事がありますが、これは天然のはちみつの性質によるものですので栄養・成分に変わりはありません。
一般に湯煎にかける、という方法もございますが結晶化もひとつの個性としてそのままお召し上がりになられてもとても美味しいです。
裏技として、スプーンの柄の部分（固いもの）なので思い切りぐるぐるかき混ぜますとバターのようにとろりとした食感に仕上がります。
結構力がいるので疲れますが、こちらもとても美味しいです！
▼ギリシャのはちみつのヒミツ
はちみつ好きの中では有名なギリシャのはちみつ
そのクオリティーは高く、とても濃厚な香りと味を楽しめます。
そのヒミツは古代より続く養蜂の歴史、そしてそれを支える地中海の雄大な土地に咲く草花な木々一年のうちの半分が夏という特別な気候、
そんな環境の中でギリシャのはちみつは世界中の人が愛する素晴らしいものに仕上がります。
