鹿児島県産にこだわった「高級手作り干物」をお手軽に

桜島火山灰のみを使用し、灰干し製法をおこなった低温熟成干物です。
火山灰で素材を挟み込む灰干し製法は遠赤外線効果があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。
天日干しではないので酸化が少なく、とても柔らかいのが特徴です。
すべて手作業で、一つずつていねいに作り、工場で焼成加工を行いました。
味付けは塩のみ。素材の旨味をそのまま・お手軽にお召し上がりください。

＜商品詳細＞
桜島灰干し5種10品入り（楽チン焼きびなご、楽チン焼さば、楽チン焼たい、楽チン焼かんぱち、楽チン焼真あじ×各2P）
製造元：株式会社清泉社
販売元：株式会社清泉社
産地：鹿児島県
内容量：きびなご8尾、さば切身1切、たい切身1切、かんぱち切身1切、真あじ切身1切
サイズ：60サイズ
素材：段ボール包装

賞味期限：製造日より180日（冷凍）
※賞味期限は製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。

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