新米（令和7年産）南魚沼産こしひかり

「南魚沼産こしひかり」といえば全国的なトップブランド。魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されてる『南魚沼産コシヒカリ』。
日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境にあります。そこに、約70年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。

毎年9月下旬頃になると「南魚沼産こしひかり」が初出荷されます。収穫したての新米（令和7年産）を、ご注文後に精米。精米したての新鮮なコシヒカリを産地直送でお届けいたします。

■単品について
販売価格：6,500円（5kg）【送料込み】
販売価格：12,600円（10kg）【送料込み】

■6ヶ月定期便について
販売価格：39,000円【送料込み】
お届け日：10月から毎月15日前後にお届け（5kg×6ヶ月）

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八色（やいろ）しいたけ

肉厚で濃厚な味わいが自慢の生しいたけ。

雪国南魚沼を代表する名山のひとつ「霊峰八海山」のきれいな天然水が美味しい「八色しいたけ」を育みます。菌床の原料には南魚沼産コシヒカリの米ぬかを使用。南魚沼市ならではの、こだわりのしいたけをお届けいたします。また、栽培管理にも徹底的にこだわり、菌床上面栽培により育てあげた大型・肉厚の「八色しいたけ」は、エグ味がなくとても食べやすくおすすめです。「厚いにもほどがある」と謳われる、常識を覆すほどのボリューム感と濃厚な味わいが自慢の八色しいたけをぜひ一度お試しください。

＜商品詳細＞
内容量：1kg
産地：新潟県南魚沼市
栽培方法：菌床栽培
保存方法：冷蔵庫で保管してください。
※お届け後はお早めにお召し上がりください。
※パッケージデザインは変更となる場合があります。

販売価格：3,500円【送料込み】

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越後南魚沼こしひかりみそ

南魚沼産コシヒカリを贅沢に使用！十二割糀でまろやかさアップ

コシヒカリの甘みを生かし、まろやかな旨みと芳醇な香りを堪能いただける味噌に仕上げました。

＜商品詳細＞
内容量：750g×4
塩分濃度：11.6％
原材料：米（南魚沼産）、大豆（新潟県産）、食塩（国内製造）
賞味期限：製造から6ヶ月
保存方法：直射日光、高温、多湿を避け保存してください。
※開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
※商品に大豆を含みます。

販売価格：4,500円【送料込み】

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