写真左から
①<商品名>ソアヴェDOC
<ワイナリー>マスティア
<生産地>イタリア/ヴェネト
<タイプ>白・辛口
<説明>輝きのある麦わら色。シトラス、リンゴ白い花の方向。かすかなアーモンドのニュアンス。
フルーティーでミネラル感の豊かな調和のとれた味わい。爽やかに苦み走ったフローラルなアフターテイスト。
魚介料理、鶏肉料理など。
②<商品名>ヴァン ド フランス シュナン ブラン
<ワイナリー>メゾン ラシュトー マルセル マルタン
<生産地>フランス
<タイプ>白・辛口
<説明> ロワール渓谷の複数のワイン産地からブレンドされたワイン。
低温で酸化防止処理を施し、微細な澱の上で熟成。土壌は多様で、ナント地区は主に片岩、その他の産地は沖積土と石灰岩。
淡い黄色、表現豊かで、ほのかなミネラル感と花の香りが、エキゾチックなドライフルーツの香りに発展。フレッシュで豊潤、見事なバランス。エキゾチックフルーツ、ドライフルーツ、ミネラル感の余韻が表現豊かに続く。
シーフード、生野菜、アペリティフに最適
③<商品名>シャトー・ド・カマルサック ブラン
<ワイナリー>ティエリー・リュルトン
<生産地>フランス/ボルドー
<タイプ>白・辛口
<説明>アントル・ドゥ・メールの中心部カマルサック村に位置するシャトー・ド・カマルサック。
親しみやすい味わいのワイン造りを行う、ティエリー・リュルトン氏がオーナー。
桃や柑橘系のアロマがあり、6ヶ月の樽熟成による旨みとストラクチャーのあるしっかりした味わいのワイン。
④<商品名>アリアニコ IGT
<ワイナリー>シジッロ アルジェント
<生産地>イタリア/カンパーニャ
<タイプ>赤・フルボディ
<説明>濃厚なルビー色。ブラックカラント、桑、マラスカチェリーの芳香。
スミレ、リコリス、セージのニュアンス。完熟した果実の味わい。柔らかなタンニン。
サラミ類ヤサルシッチャなどの塩蔵肉、野菜料理や豆のスープ。ソフトタイプのチーズに。
⑤<商品名>シャトー ド ロービエ
<生産地>フランス/ボルドー
<タイプ>赤・フルボディ
<説明>美しく輝く深みのあるガーネット色。ブラックチェリー、プラム、ブラックペッパー、スミレ、紅茶葉を想わせる香りが広がる。
口当りは柔らかく、豊かな果実味に心地よい酸味が溶け込み、緻密なタンニンが余韻に続くバランスの取れた赤ワインです
⑥<商品名>ジンファンデル
<ワイナリー>ウェスタン セラーズ
<生産地>アメリカ
<タイプ>赤・フルボディ
<説明>葡萄の個性を考慮した醸造プロセス。 そのためには、優れた品質のブドウと、この工程に対するブドウ畑の全面的な献身が必要である。
マロラクティック発酵後、ワインは速やかに清澄され、不活性ガスの下で低温保存される。ブラックベリー、レッドベリー、グリルのアロマが支配的。
まろやかな口当たりで、まろやかでデリケートなタンニンがあり、余韻はとても長い。
パスタ、ピザ、チキンのグリル、またはアペリティフにおすすめ。