[鈴廣かまぼこ]紅白蒲鉾:素材をいかし、噛むほどに心地よい弾力と食感を引き出しました。
[京粕漬 魚久]ぶり酒粕白味噌漬:脂ののったぶりを、ふっくら香ばしく焼き上げました。
[ローストビーフの店鎌倉山]黒毛和牛ローストビーフ:赤身の奥深い味わいと、繊細な風味が広がる逸品。
[鄧徳勝(とうとくかつ)]豚バラの柔らか煮(東坡肉(トンポーロー)):時間をかけて丁寧に煮込んだ、とろける極上のやわらかさ。
[GINZA kansei]エビのアメリケーヌソース煮:特製のアメリケーヌソースをプリプリのエビに絡めました。
[日比谷松本楼]黒毛和牛ビーフシチュー:コク深いデミグラスでじっくり煮込んだ、やわらかな牛肉。
[かいや]鮑の醤油煮:上品な醤油の香りが、鮑の豊かなうま味を引き立てます。
[たん熊北店(くまきたみせ)]蟹しんじょう:ふんわり軽やかな口当たりと、蟹の豊かな風味を愉しめる一品。
[日本料理 中村孝明]彩野菜の蟹ムース寄せ:蟹身の甘みと野菜のうま味が重なる、2層仕立てのムース。
[たん熊北店(くまきたみせ)]ふかひれの旨煮:国産のふかひれを使用し、特製ダレでやわらかく煮込みました。
[鎌倉ハム村井商会]特製叉焼:肉汁あふれるジューシーな味わいと香ばしさがたまらない。
[鄧徳勝(とうとくかつ)]胡桃の飴炊き:カリカリ食感とコクのある甘さが絶妙な中華の定番菓子。
※お椀と皿は商品に含まれておりません