鰹節と昆布の天然だしカットたらこ 販売価格5,400円 宮城県石巻で長年、たらこと明太子の加工を行っている湊水産のたらこは着色料や、保存料を使わず、食塩、砂糖、魚醤、味醂、鰹節、昆布のみで作っています。 購入はこちら
よか魚 長崎産天然クエと九十九島真鯛の刺身セット 販売価格10,800円 産地でしか味わえなかった絶品刺身をご自宅で味わえます。お召し上がりは付属のクエの旨みがたっぷり入っただし醤油でどうぞ。 購入はこちら
ハマヤ 高知・完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」(南方) 販売価格6,480円 釣り上げた後すぐ船内冷凍した鮮度抜群の鰹を熟練の職人が四万十川流域の米ワラのみを使用し丹精込めて焼き上げた完全ワラ焼の鰹タタキです。 購入はこちら
山口・下関「山賀」のどぐろ開き0℃熟成干し8尾セット 販売価格11,880円 前浜(下関漁港水揚げ)の“のどぐろ”を、零温(0℃)で熟成する事により素材の水分を極力逃さない様にして、食べた時の旨味と瑞々しさが違います。 購入はこちら
アシエット ローストビーフ400g 販売価格5,400円 じっくり低温で調理したローストビーフは、肉の旨みを逃がさずしっとりジューシーな食感。デミグラスソースをベースにしたアシエットオリジナルソースでお楽しみください。 購入はこちら
米沢牛 黄木(おおき) 米沢牛入り濃旨(こくうま)デミハンバーグ 6個 販売価格5,400円 米沢牛と国産豚を合挽きにした、お肉の旨みをお楽しいただけるハンバーグです。黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピ監修です。 購入はこちら
神戸・元町「アシエット」ビーフシチュー4個 販売価格5,400円 大正12年創業の神戸で生まれた洋食店「伊藤グリル」の味を受け継ぐ姉妹店であり、カジュアルに本格的な洋食が楽しめる「アシエット」。食べ応え十分の肉と濃厚でコクのあるソースがからむビーフシチューです。やわらかく煮込んだ肉は口のなかでホロホロとほぐれます。 購入はこちら
鹿児島県産「薩州牛」ロースステーキ 600g 販売価格10,800円 薩州牛は緑あふれる鹿児島の大自然の中、独自飼料のリノール酸やオレイン酸を豊富に含む加熱大豆を含んだ餌を与えられ大切に育てられています。また、中鎖脂肪酸を多く含むコプラフレークを与えて悪玉コレステロールを抑える飼料も与えており、健康牛です。お肉は適度なサシが入り、甘くとろけるようなまろやかな味が特長です。 購入はこちら
JAひだ 飛騨牛肩ロース焼肉&朴葉味噌 販売価格7,560円 「地元老舗味噌屋」の朴葉みそと飛騨牛のセットです。飛騨の郷土料理“朴葉みそ”と、JAひだが目利きし厳選した“飛騨牛”をいっしょに焼いてお召し上がりください。 購入はこちら
黒豚・黒牛生ハム食べ比べ 販売価格5,940円 透き通る脂とバラのような赤身のコントラストが美しい黒牛熟成生ハム、黒豚のバラ肉を使用し、厳選したスパイスを擦り込んで熟成させたパンチェッタ、鹿児島県産の海塩だけを使用し2年かけて熟成させた風味豊かな2年熟成生ハムの3種類を詰め合わせた贅沢な商品です。 購入はこちら
宮崎「鰻楽」 九州産うなぎ蒲焼切身小分けセット 販売価格8,316円 九州産の鰻を食べやすい大きさにカットして真空パックにしました。お湯で温めてそのままごはんにのせてお召し上がりください。 購入はこちら
愛知 うなぎ割烹「一愼」一愼ひつまぶし3食 販売価格5,400円 飛魚だし出雲そばは国産そば粉を使用し、のど越し良い細打ちめんに仕上げました。飛魚を出汁に使用した独特の風味のそばつゆでざるそば、出雲流釜揚げそばをお召し上がりください。 購入はこちら
薩摩川内鰻 鹿児島県産うなぎ蒲焼(特大)3尾 販売価格11,880円 鹿児島県産の鰻を厳選し、厳しい独自の品質基準のもと選別された良質な活鰻を職人の手で捌かれ、備長炭に近い波長をもつ電気ヒーターと業界初加熱水蒸気システムで、ふっくらと柔らかに焼上げました。 購入はこちら
浜松・浜名湖産うなぎ白焼 2人前 販売価格7,452円 日本屈指のうなぎの名産地といえば静岡県の浜名湖。ミネラル豊富な水質と百年を超える養殖技術の伝承により育まれた浜名湖産うなぎは、貴重な国産うなぎの中でも美味しさは別格です。丁寧に焼き上げた白焼はふわっとやわらかな歯ごたえと、舌の上でとろける食感がたまりません。わさび醤油で食す白焼きは、うなぎ素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。まさに絶品です。 購入はこちら
吉祥寺さとう 冷凍 さとうの元祖丸メンチカツ 販売価格3,400円~ 丸い形が特徴のメンチカツは国産牛を100%使用。北海道の契約農家から直接仕入れている甘い玉ねぎと牛肉が絶妙なハーモニーを奏でます。揚げ油には自社で製造した豚のラードを使用しており、サクサクの衣が具材を引き立てます。レンジで温めるだけで肉汁溢れるメンチカツをご自宅でお楽しみいただけます。 購入はこちら
サトウ食品 いにしえの牛肉カレー 6個入 販売価格9,900円 但馬血統の牛を長期肥育(36ヶ月以上)したさとうオリジナルブランド“いにしえの牛肉”。年に一度の牛肉の品評会にてチャンピオン牛に選ばれた牛肉等を使用した究極のカレーです。 購入はこちら
うなぎ割烹「一愼」 おこわ風うなぎめし 60g×8 販売価格4,320円 愛知県豊橋の名店「うなぎ割烹一愼」の監修で造り上げました。もち米とうるち米を程良くブレンドし、ふっくらと仕上げたご飯に国内産の鰻きざみを盛りつけました。「一愼」特製のたれの風味と香り豊かな粒山椒が食欲をそそります。 購入はこちら
伊東屋謹製 黒豚のジューシー焼き小籠包 3袋セット 販売価格4,320円 豚肉には柔らかくて旨味成分がたっぷり詰まった『鹿児島県産黒豚』を100%使用し、その旨味を存分に味わっていただけるように黒豚を粗挽きに仕上げてたっぷりと詰め込みました。 購入はこちら
長崎産レンジでチンするアジフライ 販売価格5,184円 長崎県産のアジをフライ用に加工しパン粉を付けて油で揚げました。電子レンジで加熱後トースターで温めますと外はカリッと中はふっくら仕上がります。 購入はこちら
宝雲亭 一口餃子 販売価格5,400円 餡には玉ねぎと合いびき肉を使用しており、ほんのり甘みがあるのが特徴です。特製の皮はもちもち、パリパリ。にんにく不使用でさっぱりしているので、セットのたれと柚子胡椒がよく合います。 購入はこちら
耀盛號(ようせいごう) 豚角煮ちまき 販売価格5,400円 耀盛號(ようせいごう)は、創業1946年中国食材卸、小売の横浜中華街の老舗です。創業以来、横浜中華街の厨房を支えており、プロの料理人から料理愛好家まで常連客を有する専門店です。 購入はこちら
リーガロイヤルホテル監修 フロマージュ大福 販売価格4,320円 国産シャインマスカット、福岡県産あまおう苺、マンゴー、ブルーベリーのジャムをオーストラリア産クリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズを使用したクリームで閉じ込め、甘さ控えめの滑らかな食感のもちもち大福生地で包みました。 購入はこちら
青山「ランス」3種のチーズタルトセット 販売価格5,400円 東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」は、シェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理の名店で、1997年の開店以来多くの食通の方たちの舌を唸らせています。オーナー柳舘 功シェフ監修の、フランス産のクリームチーズやイタリア栗を使用するなど、素材にこだわったタルト3種のセットです。 購入はこちら
TERAKOYA監修 濃厚マンゴープリン 販売価格3,780円 北海道産牛乳を使用したなめらかで程よい甘さのプリン、アルフォンソマンゴーにマンゴーリキュール、カラメルを加えたソース、マンゴーダイスのハーモニーをお楽しみください。 購入はこちら
青山ランス フルーツミルフィーユ 販売価格5,400円 オーナーの柳舘功シェフ監修によるフルーツミルフィーユはパイ生地とカスタードクリームを重ね、たっぷりのクリームとフルーツをトッピングいたしました。 購入はこちら
乳蔵 北海道よくばりプリンセット 販売価格4,860円 北海道の美味しさを全国にお届けする「乳蔵」ブランド。プリンの美味しさをたっぷりと楽しめるスイーツセットです。とろけるような口当たりのプリン。表面のキャラメリゼのサクサク感がアクセントのあいすプリン。クリームチーズの爽やかな味わいと濃厚なミルク感の焼プリンケーキ。3つの違ったプリンをお楽しみください。 購入はこちら
米粉と小豆のフィナンシェ 販売価格4,104円 しっとりとした中にほのかに小豆の風味を感じる、やさしい味わいのフィナンシェ。米粉を使用することにより、油っぽさをあまり感じることなく、軽やかな食感の食べやすいフィナンシェに仕上がりました。 購入はこちら
遊佐プレミアム つや姫 5kg 販売価格6,000円 炊き上がりの白さと美しい艶が印象的な、上品な味わいのお米です。粒立ちがよく、口に運ぶとやさしい甘みとうまみがすっと広がり、後味はきれい。毎日のごはんを少しだけ特別にしてくれる、凛としたおいしさです。 購入はこちら
遊佐プレミアム つきあかり 5kg 販売価格6,000円 粒感のあるふっくらとした炊き上がりと、やさしい甘みが魅力の品種です。粘りが強すぎず、軽やかさもあるので、和食にも洋食にも合わせやすい万能タイプ。炊きたてはもちろん、時間がたってもおいしさが続きやすく、忙しい日の常備ごはんにも重宝します。 購入はこちら
遊佐プレミアム ササニシキ 5kg 販売価格6,000円 口の中でふわりとほどけるような軽やかさが魅力の、宮城を代表する伝統品種です。粘りは控えめで、味わいはすっきり上品。素材の持ち味を邪魔しないので、和食はもちろん、お寿司、丼もの、炒飯などにも心地よくなじみます。 購入はこちら
熊本「福田農場」大人のレモネード8本セット 販売価格4,320円 熊本県芦北町の温泉水を精製した「岬の御塩」を使用したレモネードと熊本のブランド苺「ゆうべに」のストレート透明果汁を使用したレモネードと国産の竹炭を使用したレモネードの「大人のレモネード」セットです。 購入はこちら
nakato ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル(PET) 販売価格5,400円~ 1840年創業・スペイン老舗メーカーが手がける 有機オリーブオイル「ヴィラブランカ」 購入はこちら