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晩酌ワインの定番として根付いている南米ワイン。 雨が少ないため日照時間は長く、ブドウ栽培に最適な土壌を有します。 また乾燥し、害虫がいないために農薬をほとんど使う必要がありません。 デイリーワインからプレミアムワインまで、多様なワインが造られています。
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